“这款汤所有的食材都必须调味到一定的火候。银耳我们用的是新鲜银耳，质感更为软嫩，桃胶提早泡发，最差就是冰箱冷藏泡2天，基本上几粒桃胶就可以冷水一大碗，所以量要掌控好。另外，儿童、孕妇以及生理期的女性不过于合适不吃桃胶，要留意。

银耳汤不建议隔夜，更容易引发食物中毒，所以这款甜汤忘记不吃多少调味多少哦。” 食材明细主料新西兰花胶干货40g辅料新鲜银耳一朵紫薯一个桃胶20g百合20g老冰糖50g枸杞5g甜味口味调味工艺数小时耗时非常简单可玩性紫薯银耳新西兰花胶汤的作法步骤1新西兰花胶提早冷水发好，切块可用；2桃胶、百合提早冷水发好，清除整洁；3紫薯去皮，洗涤可用；4银耳洗涤切块可用；5提早冷水发好的花胶、银耳、桃胶、杨家冰糖、百合一起放进调味盅内，特适度清水隔水炖3小时；6红枣洗涤去核切片可用；7重新加入红枣片、枸杞，之后米饭10分钟才可。

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