本文摘要：940m包罗:原奶室90m主体实验室715mR辅料实验室60m药品库60m气瓶室15m)。

940m包罗:原奶室90m主体实验室715mR辅料实验室60m药品库60m气瓶室15m)。

(2）双体复合型(即生产2种系列产物如生产液体奶和酸奶）:实验室总面积约为

(2）供水与排水要求:实验室必须有上下水设施设立主进水管上水为纯净水和自来水下水管设置独立排水主管支管设置反水弯室内应设洗手池;设置独立的阀门及计量仪表并设在易操作的显著位置下水应有防回流设计下水道应接纳耐酸碱腐蚀的质料地面应有地漏并能封堵异味或鼠害的进入；

(7）楼梯安装要求:室内楼梯切合修建设计规范若接纳钢楼梯楼梯板必须接纳防滑型不行设计为旋转楼梯；

—、选址要求

(4）通风设计要求:实验室接纳独立机送排风系统风管接纳镀锌铁皮换风次数4次/小时;微生物间、色谱间、光谱间、有机前处置惩罚间、无机前处置惩罚间、清洗间、造就基设置室、灭菌室、造就物灭菌室设置局部排风装置将挥发或有毒气体的直接排风并引至室外保证房间保持负压其他房间保持5Pa正压;局部排风的风管质料首选为FRP无机树脂质料也可用PVC 质料或PP 质料风管粗拙内外貌﹔局部排风风管需充实思量当地气候、风向条件做到防回吸、防倒流、防冷凝等﹔室外部门排风管接纳20mm橡塑海绵+0.5mm彩钢板保温；

(5）照明设计要求:有特殊要求的功效室照度应不低于350LX其它区域的照度不应低于200LX；

(6）空调设计要求:化验室内各房间划分设置柜式空调或接纳一拖多空调机组空调机组启动时不应影响房间的风压情况；

三、建设要求

仪器室:乳身分分析仪、原奶微生物快速检测仪、天平、分光光度计;50㎡ ;理化室:通风橱、恒温水浴锅、冰箱、离心机、pH计、洗眼器; 40㎡

要求执行﹔试验室用电单独设置配电箱设置电流表主配电箱密封防潮;如不行制止使用地插则地插做防水设计；

(8）玻璃门、隔绝要求:均可接纳钢化玻璃实验室的门都应实现内外双开且一推即开的要求（需要上锁的房间除外）；

面积约为1130mi(包罗:原奶室130m主体实验室860m°辅料实验室65m药品库60m?气瓶室15m )。

(3）供电设计要求:实验室二次回路接纳三相五线制各功效室电源设置按详细详细；

(1）实验室的修建要求:实验室的修建应选用耐火或不易燃烧的质料﹔化验室地面贴耐酸碱、防腐蚀、防滑地板砖；

小样发酵室（生产低温产物的工厂需要建设)﹔超净事情台、恒温水浴锅; 12.5㎡﹔办公、换衣、休息室:饮水机、换衣柜、办公桌、打印机、电话、电脑15㎡。

(1）三体复合型（即生产3种系列产物如生产液体奶、酸奶、冰淇淋）﹔实验室总

实验室不能建设在有烟雾异味粉尘震动电、磁辐射、温湿度（过高、过低)、明火、噪音等对磨练事情有影响和滋扰的地方且要远离交通要道、锅炉房、机房、制冷车间、保温室、动力车间等影响实验室情况的房间。

功效结构（仪器、情况要求、参数)1、原奶实验室品尝室:电炉子（或电磁炉)、电热水器、消毒柜12.5㎡ ;

二、面积要求

(9）宁静设施:实验室的结构应合理、利便操作有利宁静实验室必须设置紧迫喷淋洗眼装置单层修建面积每500m2至少设置一个紧迫喷淋洗眼器四周设置地漏及排水管（紧迫喷淋安装需要注意四周的用电及设备情况制止喷淋时引发其他损失或宁静事故)﹔各房间均需要安装烟雾传感探头和毗连火灾报警器;其它灭火及抢救设施依据通性要求执行。

(3）单体型(即生产1种系列产物如只生产液体奶）:实验室总面积约为810m (2包罗:原奶室80m主体实验室.595m辅料实验室60m药品库60m2气瓶室15m2)。

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